1. Ihesketa
Zulo hauek estalduran ihes egiteko erabil daitezke. Estaldura mekanikoaren prozesuan, airea kanporatzeko zulo txikirik ez badago, airea egongo da botilaren tapoiaren eta botilaren ahoaren artean aire kuxin bat osatzeko, eta horrek ardo-txapela poliki-poliki eroraraziko du, ekoizpen-abiaduran eraginez. muntaia mekanikoa. Horrez gain, txapela (lauta-paperezko txapela) eta berokuntzan (txapel termoplastikoa) jaurtitzean, hondar-airea ardo-txapelean sartuko da, txapelaren itxurari eraginez.
2. Aireztapena
Zulo txiki hauek ardoaren aireak ere badira, zahartzea erraztu dezaketenak. Oxigeno-kopuru txiki bat ona da ardoarentzat, eta ardoa guztiz itxita dagoenean airerako sarbidea izan dezan diseinatuta daude. Oxidazio motel honek ardoak zapore konplexuagoa garatzeaz gain, bere bizitza luzatzen du.
3. Hidratatzailea
Denok dakigunez, argiaz, tenperaturaz eta kokapenez gain, ardoa zaintzeak hezetasuna ere eskatzen du. Kortxozko tapoiak uzkurgarritasuna duelako da. Hezetasuna baxuegia bada, kortxoaren tapoia oso lehortu egingo da eta hermetikotasuna eskasa izango da, eta horrek ardo-botilan aire kantitate handia sartzea eragin dezake ardoaren oxidazioa azkartzeko, ardoaren kalitateari eraginez. Botilako zigiluaren zulo txikiak kortxoaren goiko aldea hezetasun jakin batean eduki dezake eta bere hermetikotasuna mantentzen du.
Baina ardo plastikozko tapoi guztiek ez dituzte zuloak:
Torlojuzko tapoiekin itxitako ardoak ez du zulo txikirik. Ardoaren lore- eta fruitu-zaporeari eusteko, ardogile batzuek torloju-tapak erabiliko dituzte. Botilan aire gutxi sartzen da edo ez dago, eta horrek ardoaren oxidazio-prozesua galarazi dezake. Espiral estalkiak ez du kortxoak bezala airearen iragazkortasun funtzioa, beraz, ez du zulatu beharrik.
Argitalpenaren ordua: 2023-03-04