Ardoaren ontzien arloan, baijiu botilaren txanoa ezinbesteko ontziratze produktuetako bat da likorearekin harremanetan jartzen denean. Zuzenean erabil daitekeelako, desinfekzioa eta esterilizazio lanak egin beharko lirateke bere garbitasuna bermatzeko. Ur esterilizatua normalean erabiltzen da, beraz, produktu mota honek korrotu egingo al du? Ildo horretan, dagokien teknikariei galdetu diegu eta erantzuna lortu genuen.
Ur esterilizatzailea batez ere hidrogeno peroxidoaz osatuta dago, egonkortasun ona duena. Esterilizazio efektua hidrogeno peroxidoaren eta bestelako substantzia ezegonkorraren arteko erreakzio kimikoen bidez lortzen da. Botilako txanoaren gainazalean substantzia ezegonkorrak topatzen direnean, oxidazio sintesia sorta bat erakutsiko dute eta, horrela, mikroorganismoa botilaren azalaren gainazalean oxidazioa gelditzeko, esterilizazioaren xedea lortuz.
Orokorrean, botilaren txanoa ura esterilizatuetan busti daiteke 30 segundotan, Escherichia Coli eta Salmonella bezalako dozenaka mikroorganismo hiltzeko. Esterilizazio denbora laburra eta esterilizazio efektu ona dela eta, botilaren txanoak garbitzean oso erabilia izan da. Ura esterilizatua ingurumena errespetatzen eta garbitzeko produktu egonkorragoa da. Esterilizazio printzipioak batez ere oxidazio printzipioa erabiltzen du, beraz ez da korrosiboa, beraz, baijiu botilaren txanoa ez da korotuko.
Ordua: 2012-20 ekainaren 25a